যেভাবে জনপ্রিয়তা বেড়েছে খুলনার ‘ডিম ঘোটা’র
প্রথমে গরম তাওয়ায় ঢালা হয় সরিষার তেল। তেলের ঝাঁঝালো ঘ্রাণ ছড়িয়ে পড়তেই তাতে দেওয়া হয় পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ কুচি। হালকা ভাজা হয়ে এলে একটি মগে ফেটিয়ে রাখা ডিম ঢেলে দেওয়া হয় তাওয়ার ওপর। কিন্তু এরপর যা ঘটে...
WEDNESDAY, SEPTEMBER 30, 2026
